生鲜战国:阿里京东都要“舍命狂奔”

2018年01月13日 07:54 经济观察网

有分析认为,盒马最大的优势在于,先发优势与规模效应,这意味着,盒马必须快速扩张。1月10日,盒马鲜生创始人侯毅在行业峰会上就表示,盒马将进入舍命狂奔阶段。“我们希望成为中国第一家真正全国意义上的连锁。到今天为止,没有一家做到,覆盖所有核心城市。”

此外,侯毅还认为,盒马在供应链上也占据着优势。“我们的冷链物流成本只有B2C生鲜电商物流成本的三分之一,数字化管理业很不错。”

从时间上来看,京东是最后入局者,打得是供应链牌。1月4日,京东生鲜新物种7FRESH全国首店(北京亦庄)开业,这也意味着,京东生鲜板块线上下融合开跑。

京东明显相当重视7FRESH项目。1月11日,京东创始人刘强东发出内部邮件,宣布任命王笑松为大快消事业群(包括生鲜事业部、消费品事业部、新通路事业部)负责人,并将其升任为京东集团高级副总裁。此前,王笑松为京东生鲜事业部及7FRESH总裁,据记者了解,升职后,王笑松依旧负责7FRESH项目。鉴于7FRESH需要生鲜、消费品事业部大力协同,此次王笑松升职,扶持7FRESH之心昭然。

1月初,王笑松也对经济观察报记者表示,在今年,其更多精力会花在7FRESH上,“把开店速度、运营质量抓好。”有趣的是,对于7FRESH今年发展,王笑松与侯毅用了同一词汇,“舍命狂奔”。

京东赋予7FRESH极大自主权,采用了独立的团队、APP、公司运营,并给予其事业部待遇。

7FRESH最大卖点,还是京东供应链。王笑松透露,7FRESH筹备时间长达一年,很大程度上,就是在等京东生鲜供应链能力搭建起来。“我们的冷链、配送都是优势,下个阶段,还可能会让京东生鲜和7FRESH在生鲜品类的采销团队高度融合。”

有7FRESH采销经理告诉记者,京东的计划是,在冷链仓储所在地,都将实现7FRESH全覆盖。他还透露,依托于京东整体采购能力,在供应商面前,7FRESH相当强势。“采购和京东商城一起做,但我们可以选择同品类的高规格产品,以此实现与线上差异化与降低采购成本。”

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